ここ最近中華料理にハマっていまして、
この間、横浜の中華街に行ってきました♪
行ったお店は創業80年を超える老舗【華正樓】さん！
メニューは様々なコースメニューから選ぶこともでき、
もちろん、単品で注文も可能です。
今回は単品で好きな物を注文して食べてきました♪
一品目はこちら 【前菜3種盛り】です
恐らく、左からチャーシュー•くらげ•蒸し鶏だと思います( ´∀｀)
どれもすごく美味しく最高のスタートです！
エビが大きくプリプリで味もどう再現したらいいか分からない濃厚な味をしてました！
本当にこのメニューを見るだけでただ好きなものだけ注文したのが丸わかりですね^ - ^
この角煮も肉が溶けるぐらいに柔らかく、箸でもすぐ切れるぐらいでした
味は日本の角煮に比べると甘さは控えめですが、深い味わいでこれも最高に美味しかったです！
このデザートはまず見た目が可愛い！！
そして味も上品な味で美味しかったです！
味付けに関しても、全体的に上品な味付けで甘さや塩分も控えめで小さいお子様より少し大人な好きな味付けです！
また、今後機会があればリピートしたいと思っています♪
